對于吃貨們來說，世間萬物，唯有美食與愛情不可辜負(fù)。從古至今，中國在“吃”這件事上絕不馬虎。農(nóng)高會雖是科技盛會，已經(jīng)舉辦了第24屆，但吃貨們對美食的探索從未停止過，那些美食在腦海中的烙印逐漸沉淀，令人歷久彌新。誰說饑餓時的那一碗旗花面，開心時的一小塊甑糕，飽餐后的一碗老酸奶就不是農(nóng)業(yè)成果的轉(zhuǎn)化呢？那么，今年到楊凌逛農(nóng)高會，都有啥美食呢？

蘸水面：楊凌的面食全國聞名，特別是楊凌蘸水面，面白薄筋光，油汪蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼口越香。凡是來到楊凌的外地人，只要品嘗一碗湯、面分離、油旺煎香的正宗楊凌蘸水面，那肯定是忘不掉！

旗花面：又名“奇花面”，是楊凌、武功一帶獨(dú)特的地方風(fēng)味小吃。旗花面制作流程講究，汪、煎、清、稀、細(xì)、軟、工七個字要占全，還要把雞蛋花、蔥花、菜油花、黃花、海帶片、雞肉絲覆于湯上，再加上各種調(diào)料，保持味清、面軟、湯煎、醋酸。

(資料圖)

農(nóng)家樂：吃完這兩樣具有楊凌特色的地道面食，如果還想品嘗更多接地氣的美食，那就去楊凌周邊的農(nóng)家樂轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)逛逛，總會相中一款您中意的小吃。特色小吃攪團(tuán)、鍋盔、油餅、野菜團(tuán)、包谷糝.....應(yīng)有盡有，絕對讓您大飽口福。

羊肉泡饃

面皮、肉夾饃、冰峰被稱為三秦套餐

甑糕

扎糕，大家可別把扎糕和甑糕混淆了，這兩款小吃形似姐妹，但是做法和吃法各有差異。

棉花糖

這是傳說中的鍋盔似鍋蓋，您看像不像？

油酥麻花，看著就流哈喇子！

每年的農(nóng)高會，拐棗都是最具人氣的小水果。

飽食楊凌地道小吃，不能少了楊凌本土飲品。下面視線記者為大家介紹兩款具有楊凌地域特色的飲品。

楊凌老酸奶，純天然，原汁原味，口感順滑，香甜醇厚，只要喝上您一定會“愛”上它！

楊凌圣桑果汁用天然、保健、營養(yǎng)、安全的桑葚作原料，酸酸甜甜，味道好。

野刺梨飲品含有多種維生素，常飲具有生津止渴、解暑消食、開胃健脾的功效。

當(dāng)你吃飽喝足了，帶上一份好心情再去逛會淘寶，那感覺肯定是美美噠，說不定您還會在第30屆農(nóng)高會上淘到更美味的小吃。

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