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9月8日，由鄭州市人民政府、鄭州商品交易所、芝商所主辦的2023中國（鄭州）國際期貨論壇白糖產(chǎn)業(yè)論壇在鄭州國際會展中心舉行。中國糖業(yè)協(xié)會副理事長鐘金傳表示，我國糖業(yè)發(fā)展形勢復雜多變。希望相關企業(yè)立足生產(chǎn)經(jīng)營，堅持套期保值理念和策略，穩(wěn)妥管理市場風險。

據(jù)鐘金傳介紹，本制糖期以來，糖料種植面積下滑趨勢沒有得到扭轉，維持在2000萬畝水平之下；食糖產(chǎn)量連續(xù)數(shù)年下降，降至897萬噸，低于2017年實施食糖保障措施之前水平，回到20年前水平；食糖自給率跌破60%；食糖進口減少，今年1至7月僅進口121萬噸，在去年同期減少17%基礎上，再減少41%。食糖保供穩(wěn)價任重道遠。面對困難，面對挑戰(zhàn)，糖業(yè)全行業(yè)堅定信心，勇毅前行，穩(wěn)面積、降成本、增品種、提品質、提效益，加快產(chǎn)業(yè)轉型升級，努力實現(xiàn)糖業(yè)高質量發(fā)展，為老、少、邊、貧等主產(chǎn)糖?。▍^(qū)）的脫貧攻堅成果鞏固、鄉(xiāng)村振興全面推進盡力，為14億人民端穩(wěn)、端好糖罐子盡心。

鐘金傳表示，本次論壇圍繞白糖期貨衍生品助力糖業(yè)高質量發(fā)展議題展開深入交流和探討。論壇邀請了多位業(yè)內著名專家、企業(yè)家，就國內外食糖市場形勢、代糖產(chǎn)品消費情況及趨勢、利用白糖期貨衍生品工具管理風險的模式與經(jīng)驗展開主題演講，同時就市場波動加大背景下的企業(yè)經(jīng)營與風險管理展開圓桌討論。

“希望與會專家客觀、理性分析研判，有理有據(jù)提供建議；希望企業(yè)家立足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，堅持套期保值理念和策略，穩(wěn)妥管理市場風險；希望投資者注意風險，理性參與?！辩娊饌鞅硎荆孕南Ｍ滋瞧谪浹苌肥袌龅拿恳晃粎⑴c者，通過你們的參與，不但讓糖業(yè)看到前進方向，更讓糖業(yè)增強信心。

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